HUNGARIAN PART
Bolondok Napján mi is lehetne üdítőbb elfoglaltság, mint egy gyárlátogatás?! :D Na, de nem ám akárhol! Nem bizony! A 'Pécsi Sörfőzdében'!!! :D Aki szereti a sert - mint jómagam - annak nem kell magyaráznom, milyen a bölcső mellett! Aki meg nem szereti, nos, azokkal most nem érünk rá foglalkozni! :D ;P
Egy kis tudnivaló, mielőtt mesélek: ,,A több mint 160 éve működő sörfőzde mecseki karsztvízből, válogatott malátából, és a méltán világhírű hallertaui komlóval „fűszerezve” készíti söreit. /.../ A Pécsi Sörfőzde Magyarország legrégebb óta működő sörgyára. 1848-ban vásárolta meg a Hirschfeld család Pécs városától az akkori nevén „ispotályos” sörfőző házat, mely a XIX. század végétől már a város és az akkori régió fontos, meghatározó sörfőzdéjeként működött.
A Mecsek déli lankái alatt való elhelyezkedése a sörfőzdének nagyon fontos tényező, mert a sör főzéséhez szükséges jó minőségű vizet már a XIX. század közepe óta a „hegy ajándékaként” saját karsztvizes kútjainkból nyerjük! Fontos dátum cégünk életében az 1907-es év, ekkor került iparkamarai védjegyezésre a Szalon Sör, mely napjainkra már egy kedvelt márkacsaládot jelent. A Pécsi Sörfőzde jogelődjének, a Pannónia Sörgyárnak a privatizációjára 1993-ben került sor, a gyárat a Wenckheim család vásárolta meg, s azóta is az ő többségi tulajdonukban van. A Wenckheim családról érdemes elmondanunk, hogy 1944-ig Békés megyében éltek, így ha a tulajdonosok „gyökereit” tekintve nézzük, mára az egyetlen magyarnak tekinthető sörgyár." ;)
Fotózni bent nem lehetett semmit sem, amit nagyon bántam, szakmámat tekintve félkarúnak érezve így magam. Azonban betekintést nyerhettünk Héjammal és egy másik párral abba, hogyan és hol készülnek a pécsi sörök!!! :D Láttuk a 'tornyokat' közelről és voltunk alattuk is!!! :D
Az illatok nekem mennyeiek voltak, mert a sör az egyetlen boltban kapható alkohol, amit az íze miatt iszom és szeretek! :D Abszolút kedvencem a 'Pécsi Szalon Barna', melyből kaptunk is egy 0,3l-es isteni kóstolót a túra végén!!! :D Annyira finom, édes és krémes, igazi különlegesség és nagyon ütős!!! Szerintem ha vizezik - ha nem vizezik a kocsmákban, akkor is hamar rá lehet kapni az ízére és még gyorsabban berúgat!!! :D
Dobogósak még a 'Pécsi Radler Bodza' és a 'Pécsi Szalon Világos'!!! :) Csak ajánlani tudom, hogy mindenki támogassa a 'Pécsi Sörfőzdét' /na meg a saját egészségét/ néha-néha, egy-egy korsóval! Vagy ahogy 'Tuck barát' mondta:,,Csapoljunk meg egy hordócskát!". :DDD
cső - toronyerjesztés